毎年この時期になると、バレンタインのチョコ、どんな感じにしようかな。。

と考えます。

手作りでチョコを作るんですけど、

それは、父と兄に渡すためです。

バレンタインって、世界では通常男性が女性に対して愛を伝える日なんです。

だけど、日本では、女性から男性へ愛をつたえる日になっています。

なので、日頃の感謝を伝える日。と解釈を換え、

父と兄に手作りチョコを贈っています。

今年はどうしようかな??

今まで、生チョコやミュスカディ、トリュフ、チョコパウンドケーキetc…を作りました。

やっぱり定番がいいかな。。??

郵送するので、割れてしまわないものにしないといけない。

という制限もあります。

ボンボンショコラに挑戦してみようかな?!

一番高度な技術を要するボンボンショコラ。

温度管理が大変なんです。

何はともあれ、美味しいチョコレートを仕入れておかなくてはいけないですね。

⇉ 製菓材料 当日発送

こちらのURL参照に。

富澤商店やCuoka なんかのネットショップを利用して、

ヴァローナやカカオバリーなどのチョコを仕入れています。

実店舗がない地域でも、オンラインショップで注文すれば、早くて翌日に到着も可能です。

ポイントも貯まるし、お得がいっぱいです。

私は、ついついまとめて購入しちゃいます。

おすすめです。

 

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