はやりに流行った

私の中のマイブームが過ぎ去ることはない。

と言えるくらい大好きになった、抹茶。

それもこれも、日本の抹茶を知らしめた、キットカット抹茶のおかげ。

海外の友人たちも、口をそろえて美味しい。と言ってくれます。

自宅でもよく、抹茶を入れたケーキを作りますが、

香りがすごくいいです。

宇治抹茶は、本当に日本を代表する香りですよね。

茶道は一度も経験がないけど、抹茶が大好き。

色も鮮やかだから、そのままの色がでるようにムースにしたり、

焼き菓子にしたり、試行錯誤という名の試食会。

私を魅了した京都の抹茶菓子は、やっぱりこちらのお茶屋のお菓子ですね。

中村藤吉郎とか、都路里とか、伊藤久右衛門など..

風味がとてもいいので、お客様用に購入するのがお薦め。

京都まで行かなくとも買えるようになったネット通販。

今年のバレンタインは、この京都のお抹茶を使ったチョコを購入することにしました。

地方で購入できない方も、ネットなら購入できるから大丈夫ですよ。

自分用にも買っておこうかな。